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よくある質問

Q1: お米の食べ方はどうしたらよいですか? Q2: 米の保管方法は?
Q3: 米が若干小粒ですが? Q4: 米は腐りませんか?
Q5: あきたこまちの年間契約はできますか? Q6: セシウムはどうですか?
Q7:商品はどのくらいで届くのでしょうか? Q8: 注文メールが届かない。
Q9:発芽玄米にしたいのですが  

Q1:お米の食べ方はどうしたらよいですか?

私どもの米は、低温乾燥を行っている関係上、水分が若干多い米でございます。
米を炊くとき、炊飯器のメモリより若干少なくしてご飯を炊いてみてください。
(例:米が3合なら水は2.5合、米が5合なら水は4合程度)

あとはお好みで水加減を調整してください。


Q2:米の保管方法は?

基本冷所で保存をお願いします。夏は、直射日光が当たらない通気性の良い場所でお願いします。とうがらしを入れて、虫がこないよう予防することもできます。


Q3:米が若干小粒のような気がしますが?

小粒に見えるのは、おそらく化学肥料を使わず、有機栽培(牛糞・鶏糞・ぬか・シイタケ菌床)などの有機物で作られた米だからと思います。

一般で使う化学肥料を使うと、米は多くとれ、粒も大きくなって良いのですが、米が肥大しすぎは逆に味が落ちてしまいます。おそらくそのためかと思います。


Q4:米は腐りませんか?

極端にじめじめした場所においておけば腐る可能性があります。
通気性の良い、日陰においてください。


Q5:あきたこまちの年間契約はできますか?

できます。ご購入時の備考欄に、年間契約希望と記載ください。
こちらからお電話・もしくはメールにてご連絡させていただきます。


Q6:セシウムはどうですか?

詳細はこちらをご覧ください。→放射性の影響に関して


Q7:商品はどのくらいで届くのでしょうか?

基本翌日に発送いたします。(時間的に間に合えば当日)
秋田→東京で2日程度、秋田→大阪で3日程度とお考えください。

なくなる一週間前にご注文いただけたら幸いです。


Q8: 注文メールが届かない。

ご注文後、すぐに確認用の自動返信のメールをお送りさせていただきます。
その後、弊社確認後に改めてご連絡をさせていただきます。
担当者が外に出ている場合が多いので、戻り次第メールにてご連絡いたします。


Q9: 発芽玄米にしたいのですが

玄米を、平らな場所で水につけます。水の高さは、水につかるかつからないか程度です。
あとは常温でそのままにしておいてください。まずは1合程度の玄米でお試しください。

その他のご質問は、直接電話か、お問い合わせフォームからご連絡ください。


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